Fabricada em conformidade com a Norma Regulamentadora NR-12, esta batedeira planetária foi desenvolvida para oferecer alto desempenho, segurança e versatilidade no preparo de diferentes tipos de massas, cremes e misturas. Sua estrutura está disponível em Aço SAE 1020 ou Aço Inox 304, proporcionando elevada resistência, durabilidade e excelente acabamento para ambientes de produção profissional.

O equipamento conta com tacho e grade de proteção em aço inox, garantindo maior higiene, resistência à corrosão e facilidade na limpeza. Acompanha três batedores – gancho, leque e globo – permitindo atender diferentes aplicações com eficiência e praticidade. Seu sistema planetário com engrenagens em aço de alta resistência assegura um funcionamento suave, robusto e confiável, mesmo em operações contínuas.

Possui três velocidades selecionáveis, oferecendo maior controle sobre o processo de preparo, além de capacidade para 40 litros, sendo ideal para padarias, confeitarias e indústrias alimentícias. Equipada com motor de 1,0 / 1,5 / 2,0 cv, opera em tensão trifásica de 220 V ou 380 V e dispõe de comando elétrico em 24 V, proporcionando maior segurança durante a operação. As proteções móveis com sensor magnético reforçam a segurança do operador, atendendo aos requisitos da NR-12.

Com consumo máximo de 1,35 / 1,62 / 1,92 kW/h e peso aproximado de 240 kg, possui dimensões de 1,37 m de altura, 0,63 m de largura e 0,85 m de comprimento, reunindo robustez, estabilidade e alto desempenho para atender às mais diversas demandas de produção.

CONFORME NORMA NR-12.