Fabricada em conformidade com a Norma Regulamentadora NR-12, esta amassadeira espiral foi projetada para oferecer alto desempenho, segurança e eficiência em processos de produção de grande porte. Sua estrutura está disponível em Aço SAE 1020 ou Aço Inox 304, garantindo elevada resistência, durabilidade e excelente acabamento para atender às exigências da panificação profissional.

O equipamento possui tacho, grade de proteção e garfo espiral em aço inox, proporcionando maior higiene, resistência à corrosão e facilidade na limpeza. Conta com duas velocidades selecionáveis, permitindo ajustar a operação conforme o tipo de massa, além da opção de painel programável, que oferece mais praticidade, precisão e controle durante o processo de amassamento.

Com capacidade para até 75 kg de farinha e 120 kg de massa pronta, é equipada com motor de 5,0 / 10,0 cv, opera em tensão trifásica de 220 V ou 380 V e dispõe de comando elétrico em 24 V, proporcionando maior segurança operacional. As proteções móveis com sensor magnético reforçam a segurança do operador, atendendo integralmente aos requisitos da NR-12.

Seu consumo máximo é de 4,54 / 8,68 kW/h, oferecendo excelente desempenho aliado à eficiência energética. Com peso aproximado de 580 kg, possui dimensões de 1,58 m de altura, 0,92 m de largura e 1,51 m de comprimento, garantindo robustez, estabilidade e produtividade para padarias, confeitarias e indústrias de panificação que buscam alta capacidade de produção.
CONFORME NORMA NR-12.