O Batedor Leque para Batedeira Planetária BP-18L é o acessório indispensável para a produção de massas médias e cremosas em padarias, confeitarias e cozinhas profissionais. Fabricado em alumínio fundido de alta resistência, ele une leveza e excelente durabilidade, garantindo misturas homogêneas sem pesar no motor do equipamento. Seu formato em raquetes/leque foi projetado para incorporar os ingredientes de maneira uniforme, sendo a escolha ideal para o preparo de bolos, tortas, biscoitos, cremes, glacês, mousses e purês. Além de contar com um encaixe perfeito e sob medida para o modelo BP-18L, o material possui superfície lisa que facilita a higienização rápida e prática, assegurando máxima eficiência, segurança alimentar e alta produtividade na sua rotina de trabalho.