O Batedor Gancho para Batedeira Planetária BP-18L foi desenvolvido para encarar a rotina intensa de padarias, confeitarias e cozinhas industriais, sendo a peça de reposição perfeita para quem busca máxima eficiência no preparo de massas pesadas como pães, pizzas, panetones e biscoitos. Fabricado em alumínio fundido de alta resistência, este acessório combina extrema robustez e leveza, garantindo excelente durabilidade e resistência à corrosão sem sobrecarregar o motor do seu equipamento. Seu formato espiral foi projetado para sovar a massa de maneira uniforme e contínua, desenvolvendo a rede de glúten de forma rápida e otimizando o tempo de produção. Além da altíssima resistência, o acabamento facilita a higienização diária, mantendo os padrões sanitários exigidos no setor alimentício. Desenvolvido com encaixe sob medida para o modelo BP-18L, este batedor garante a alta performance necessária para manter a produtividade do seu negócio.