O Batedor Espiral para Amassadeira AE-80/120 é a peça de reposição indispensável para atender às exigências de altíssima produção em panificadoras industriais e indústrias de panificação. Projetado com curvatura técnica perfeita para atuar em sintonia com o facão e o tacho, ele realiza o esforço contínuo de sova e dobramento da massa, promovendo o desenvolvimento rápido e homogêneo da rede de glúten em grandes volumes. Fabricado em aço inox fundido de alta resistência, o acessório entrega máxima robustez estrutural, suportando o forte impacto mecânico de massas pesadas sem deformar, além de oferecer extrema durabilidade, proteção contra a corrosão e total higiene exigida no setor alimentício. Com compatibilidade sob medida para os modelos de 80 kg e 120 kg (AE-80 / AE-120), ele assegura acoplamento preciso, operação segura e a manutenção da máxima produtividade na sua linha de produção.